شطيرة اللحم البقري المشوي بالجبن
تضفي كمية قليلة من جبن الشيدر نكهة مميزة دون إضافة الكثير من السعرات الحرارية. لتعزيز النكهة، استخدم لحم البقر المشوي المتبل بالتوابل الإيطالية.
تكفي شخصين
يحتوي جبن الشيدر على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، لذا يُنصح بالاكتفاء بملعقتين كبيرتين لكل شطيرة. لتعزيز النكهة، استخدم لحم البقر المشوي المتبل بالتوابل الإيطالية.
سخِّن الفرن مسبقًا على حرارة 350 فهرنهايت (177 مئوية)، ثم ادهن صينية الخَبز بطبقة خفيفة من رذاذ زيت الطهي. رش مقلاة برذاذ زيت الطهي.
شوّح الفلفل والبصل على حرارة متوسطة حتى يلين قوامهما، لمدة تتراوح بين ثلاث وخمس دقائق تقريبًا. أضِف اللحم البقري المشوي وشوّحه لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق أخرى.
وزع مزيج اللحم البقري المشوي على النصف السفلي من كل قطعة خبز برغر، ثم ضعها في طبق الخَبز المُجهز مسبقًا. ضع ملعقتين كبيرتين من الجبن فوق كل مزيج للحم البقري المشوي. اخبز قطع الخبز السفلية لمدة من دقيقتين إلى أربع دقائق تقريبًا حتى يذوب الجبن. ثم أخرجها من الفرن وضع عليها قطع الخبز العلوية ثم قدِّم الشطائر.
- نصف ثمرة فلفل أخضر مقطعة إلى شرائح رفيعة
- نصف بصلة صغيرة مقطعة رفيعًا
- 6 أونصات (170 غرامًا) من اللحم المشوي خفيف الدهن، مقطّع رفيعًا
- قطعتان من خبز البرغر المصنوع من حبوب القمح الكاملة
- رُبع كوب من جبن الشيدر، مبشور
احجز الآن